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Qui sommes-nous?
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Notre travail
Nos produits
La "belon"
Nom latin : Crassostréa gigas
 
√ huitre plate.
Affinée dans nos bassins pour lui donner de subtiles saveurs suivant les méthodes traditionnelles.
 
 
La creuse
Nom latin : Ostréa édulis
 
√ huitre d'origine japonnaise.
Elevée dans nos parcs dès l'âge de 3 mois jusqu'à 3 ans.
  
 
Coquillages 
√ Moules
√ Ormeaux
√ Crustacés : Crabes, Araignées, Homards.
√ Palourdes grises
√ Coques
√ Bigorneaux
Nos services
Vente d'huitres
√ sur place : Passez dès maintenant
votre commande par téléphone ou par notre site et passez la prendre plus tard. Nous pouvons ouvrir les huitres.
 
√ par internet : via notre site . Vous êtes livrés directement chez vous.
 
Dégustation sur place
√ au pied du belon et face à la mer, nous proposons notre "formule dégustation" :
huitres, coquillages, crustacés de votre   choix.
Pain, beurre, citron, muscadet, dessert, café.
 
Visite libre et/ou guidée
√ gratuit : possibilité de réserver
√ explication de notre travail d'ostréiculture.
√ collection de coquillages du monde entier à découvrir.
 
 
Possibilité de réserver via le formulaire.
 
Notre travail
Anne de belon au travail• L'élevage
√ Captage des naissains
√ mise en production
√ élevage en poche sur table dans l'eau.
 
 • L'affinage
√ étape finale de la "belon" qui arrive ici déjà mature. Elle est mise en bassin d'affinage au maximun 9 mois.
 
√ ramassage et triage

HORAIRES

 • PRINTEMPS & ETE  2021

 • Fermeture temporaire :

pas de vente ni de dégustation sur place

 

RE-OUVERTURE Fin de L'AUTOMNE 2021

ACHETER DES HUITRES

REPRISE DES VENTES

à partir de Novembre 2021

• Sur notre e.commerce

• Par tel : 09 66 88 91 24

• Sur place

___________

Vente en gros 

me contacter

LIVRAISON

• Expédition en France par transporteur

 à partir de novembre 2021

 

• Livraison à 15 kms autour de Riec

5€  

 

•  Retrait sur place :

 à partir de décembre 2021

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