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Qui sommes-nous?
Nos produits
Nos services
Notre travail
Nos produits
La "belon"
Nom latin : Crassostréa gigas
 
√ huitre plate.
Affinée dans nos bassins pour lui donner de subtiles saveurs suivatn les méthodes traditionnelles
 
 
La creuse
Nom latin : Ostréa édulis
 
√ huitre d'origine japonnaise.
Elevée dans nos parcs dès l'âge de 3 mois jusqu'à 3 ans.
  
 
Coquillages 
√ Moules bouchots
√ Ormeaux
√ Crustacés : Crabes, Araignées, Homards.
√ Palourdes grises
√ Coquilles St Jacques
√ Coques
√ Bigorneaux
Nos services
Vente d'huitres
√ sur place : Passez dès maintenant
votre commande par téléphone ou par notre site et passez la prendre plus tard. Nous pouvons ouvrir les huitres.
 
√ par internet : via notre site . Vous êtes livrés directement chez vous.
 
Dégustation sur place
√ au pied du belon et face à la mer, nous proposons notre "formule dégustation" :
huitres, coquillages, crustacés de votre   choix.
Pain, beurre, citron, muscadet, dessert, café.
 
Visite libre et/ou guidée
√ gratuit : possibilité de réserver
√ explication de notre travail d'ostréiculture.
√ collection de coquillages du monde entier à découvrir.
 
 
Possibilité de réserver via le formulaire.
 
Notre travail
Anne de belon au travail• L'élevage
√ Captage des naissains
√ mise en production
√ élevage en poche sur table dans l'eau.
 
 • L'affinage
√ étape finale de la "belon" qui arrive ici déjà mature. Elle est mise en bassin d'affinage au maximun 9 mois.
 
√ ramassage et triage

HORAIRES

Visites et ventes sur place

•  de  nov. > 15 dec. 2018

Lun. / Jeu. / ven. : 10h00 à 17h00 

Sam. : 10h00 à 16h00

 

• du 15 dec au 31 dec. 2018

08h00 à 20h00

 

• juillet / Aout 

10h00 à 21h00

DEGUSTATIONS

• Bar à Huitres ouvert toute l'année

En juillet et Aout : 6/7 

 

lun. / jeu. / ven. / sam.

de 11h30 à 15h

18h30 à 21h30

 

Réserver par le site ou 

au  09 66 88 91 24 

E.BOUTIQUE

Achat d'huitres par internet 24/24

Sur notre e.commerce

 

• Vente et livraison d'huitres

• Réservation d'huitres ou

d'un plateau de fruits de mer

à retirer sur place

 

Expéditions : à partir du 5 décembre

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